Higo

Peso neto 250g

Los higos se pueden consumir durante todo el año gracias al proceso de secado. Este alimento tiene un alto porcentaje de agua, el resto de su composición son hidratos de carbono y azúcares naturales. Además de un sabor muy agradable tiene numerosos beneficios y propiedades. Esto lo consigue gracias a que son ricos en vitaminas del grupo B, vitamina C, A y E y otros tantos minerales como el calcio, hierro, magnesio, zinc, cobre o fósforo entre otros. Es por lo tanto una fuente de fibra por lo que se convierte en un aliado para aquellas personas que tienen problemas de estreñimiento y para mejorar el tránsito intestinal. Gracias a esta fibra que contienen también se reduce el riesgo de enfermedades como la diabetes. En 60 gramos de higos secos encontramos más del 20% de fibra que se recomienda tomar al día, es por esto que se disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas como la que acabamos de mencionar. También son ideales para mantener los niveles correctos de hierro, ya que en 60 gramos de este alimento encontramos 1,2 miligramos de hierro. Este mineral es el encargado de transportar el oxígeno en la sangre, y al contener magnesio, potasio y calcio este alimento mejora el funcionamiento de los músculos así como el de los nervios. Mejoran el estado de ánimo gracias al aporte energético que ofrecen. Es un alimento ideal para empezar el día con fuerza, a parte de tener un efecto saciante, por lo que son ideales para utilizarlos como snack.